Ingredientes do nugget low carb
1 kg de peito de frango
3 colheres (sopa) de requeijão
1 cebola pequena
100 g de parmesão ralado
100 g de queijo provolone cortado em cubinhos
1 ovo
salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino, cominho e páprica a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango apenas em água e sal.
Na sequência, espere-o esfriar por alguns minutos e coloque-o no processador para triturar.
Certifique-se de que o frango esteja muito triturado, formando uma massa.
Acrescente o restante dos ingredientes, menos o queijo provolone, e misture bem.
Em seguida, modele os nuggets com a massa que está no processador.
Recheie-o com cubinhos de queijo provolone.
Frite em óleo morno até que esteja dourado dos dois lados.
Remova o excesso de óleo com ajuda de um papel-toalha.
Está pronto o seu nugget low carb.
Ficou como é fácil? Você também pode fazê-lo no forno ou na air fryer!
Nenhum comentário:
Postar um comentário