INGREDIENTES:
- 500 g de batatas cortadas em cubos
- 1 colher (de sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de: orégano, manjericão, alecrim, tomilho e salvia
- 2 pitadas de páprica
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara de parmesão ralado fino
- 70 g de manteiga
- Salsa a gosto
PROCEDIMENTO:
Preaqueça o forno a 200°C. Prepare as batatas cortadas em cubos e cozinhe-as em uma panela antiaderente até que fiquem douradas. Coloque as batatas num canto da panela e refogue o alho, junte as ervas o sal e a páprica. Misture tudo para que fiquem aderidos às batatas. Salpique as batatas com queijo parmesão e salsa, coloque alguns quadradinhos de manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
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