terça-feira, 10 de julho de 2018

Picolé de morango natural

Ingredientes:
1 kg de morangos frescos maduros, lavados
Palitos de picolé
Modo de preparo:
Corte entre 5-6 morangos em fatias finas e reserve para decorar as formas. Corte o resto dos morangos em metades ou quatro pedaços e processe-os até obter um purê. Coloque os morangos fatiados nas formas de picolé: tente grudá-los nos lados, pois isso dará aos picolés já prontos um visual divertido, frutado. Despeje o purê de morango nas formas, tampe e insira os palitos. Se estiver usando pequenos copos descartáveis como formas de picolé, pode cobrir com papel alumínio e inserir o palito através do papel alumínio para mantê-los no lugar. Também dá pra fazer nas forminhas de gelo. Deixe os picolés no congelador por entre 3-4 horas ou até ficarem completamente firmes

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