Bolo de fubá com queijo

Ingredientes

3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de fubá
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
4 xícaras de chá de leite
1 pires de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve até ficar firme, reserve. No liquidificador, bata os outros ingredientes. Junte com as claras batidas. Misture tudo muito bem, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.