Onion Ring

Ingredientes

2 cebolas grandes cortadas em rodelas

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico

1 ovo

1 xícara (chá) de leite

Pitada de sal

Para empanar: Aproximadamente 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea. Empane os anéis de cebola na massa, e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar dourado, na sequência coloque no papel toalha.