Ingredientes do purê de banana-da-terra
4 bananas-da-terra bem maduras
1 copo (americano) de água
1 caixa de creme de leite
gengibre picadinho a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
Comece cortando as bananas em pedaços médios e coloque-os em uma panela em fogo médio.
Em seguida, vá adicionando a água aos poucos e vá mexendo até que todos os pedaços de banana derretam.
Agora, acrescente o gengibre e o sal a gosto e misture.
Por fim, adicione o creme de leite e vá mexendo até adquirir a consistência cremosa de um purê.
Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com esse purê delicioso!
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