Cachorro-quente de forno

Tempo: 1h

Rendimento: 10

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

2 ovos

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de ketchup

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de óleo

Margarina para untar

Recheio:

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

3 tomates picados

10 salsichas picadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.