Onion Rings

Ingredientes

4 cebolas
Sal a gosto
Água
1 ovo
1 copo de leite
Orégano
Óleo
1 copo de farinha de trigo

Modo de Preparo

Corte as cebolas em rodelas bem finas. Coloque os anéis de molho na água junto com um fio de óleo por cerca de uma hora. Bata o ovo adicionando leite e temperando com sal e orégano. Tempere a farinha de trigo usando orégano e sal. Passe as rodelas de cebola no leite que foi temperado e em seguida na farinha. Na sequência frite no óleo quente sem deixar que as cebolas fiquem sobrepostas e então escorra em papel absorvente.