tempo de preparo:
serve 30 minutos a 1 horas
serve:
5 ou mais porções
ingredientes
conversor de medidasquantidade de escolha... escolha... Quilos Gramas Colher de sopa Colher de chá Litros Mililitos Colher de sopa Colher de chá Xícaras Copos para escolha... escolha... Qtde Medida Ingrediente
1 Colher(es) de sopa óleo
1 Unidade(s) Cebola pequena ralada
1 Dente(s) Alho espremido
1 Unidade(s) Potinho de caldo knorr de galinha
1 Unidade(s) Embalagem de polpa de tomate pomodoro 520 g
250 Grama(s) Filé de frango cozido e desfiado
350 Grama(s) Abobora japonesa cozida e amassada com um garfo
1 Colher(es) de chá Cheiro-verde picado
250 Grama(s) Massa para lasanha cozida
A gosto Para polvilhar queijo ralado
modo de preparo
1.Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola e o alho. Reserve.
2.Junte metade do potinho de caldo knorr de galinha e a polpa de tomate pomodoro. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até obter um molho encorpado. Reserve.
3.Em uma tigela média, misture o restante do potinho de caldo knorr de galinha, frango desfiado, a abóbora e o cheiro-verde.
4.Em uma superfície seca, coloque a massa e corte retângulos (7 x 9 cm). No centro de cada retângulo coloque uma porção da mistura reservada e feche como um pastel. Reserve.
5.Em uma panela grande, ferva água. Coloque aos poucos a massa reservada e cozinhe em fogo médio até a massa subir a superfície da panela. Retire com uma escumadeira, coloque em uma travessa e repita até terminar a massa.
6.Cubra com o molho reservado polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
7.Dica se preferir acrescente ao recheio 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso. Para fechar a massa de lasanha pincela as bordas com água ou clara, aperte bem para o recheio não vazar.
8.O poder das refeições crianças que vão bem na escola, costumam comer regularmente com suas famílias
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