Batata de forno laminada

INGREDIENTES

• 5 batatas cortadas em fatias finas

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• Páprica doce defumada

• 4 colheres (sopa) de azeite

• 2 colheres (sopa) de manteiga cortada em cubos

• Cheiro verde ou alecrim fresco a gosto

MODO DE PREPARO

Usando um fatiador ou uma faca, corte a batata em rodelas com menos de 0,5cm de espessura.Transfira para uma forma ou refratário levemente untado com azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto (se quiser, pode usar outros condimentos a gosto, eu coloquei uma pitada de páprica doce defumada).