segunda-feira, 14 de junho de 2010

Espaguete com palmito

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água fervente
2 cubos de caldo de carne                                              
1 xícara (café) de vinho madeira
1 lata de palmito
Cebolinha verde picada a gosto
500g de espaguete cozido al dente

Modo de Preparo:Doure na manteiga a farinha de trigo, junte aos poucos a água e deixe ferver. Dissolva os cubos de caldo, adicione o vinho, o palmito cortado em rodelas e a cebolinha. Despeje ainda quente sobre o macarrão.

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