Cachorro-quente de forno

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Cachorro-quente de forno

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• Margarina para untar

Recheio

• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 3 tomates picados
• 10 salsichas picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.