Mosaico de gelatina com leite de coco

Ingredientes

• 4 envelopes de gelatina de sabores diferentes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200 leite de coco
• 1 envelope de gelatina incolor em pó
• Modo de preparo
  Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.

  Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar.

  No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem.

  Em uma forma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos.

  Leve à geladeira até firmar.

  Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.